CORSO: Erbe e sapori

Unisciti a noi per un affascinante corsodedicato alle erbe officinali e aromatiche utilizzate in cucina. Questo evento è progettato per appassionati di gastronomia, chef in erba e chiunque desideri approfondire la propria conoscenza delle piante che arricchiscono i nostri piatti.

Dettagli del Corso

• Durata: 2 ore

• Data: 12 aprile

Contenuti del Corso

Durante il corso, l'esperto tratterà i seguenti argomenti:

• Introduzione alle Erbe Officinali e Aromatiche: Scopriremo la differenza tra erbe officinali e aromatiche, e il loro ruolo nella cucina tradizionale e moderna.

• Proprietà e Benefici: Analizzeremo le proprietà nutrizionali e terapeutiche delle principali erbe, come basilico, rosmarino, timo e menta.

• Utilizzo in Cucina: Tecniche e suggerimenti per l'inserimento delle erbe nei piatti, dalla marinatura alle guarnizioni, con focus su ricette pratiche.

• Coltivazione e Conservazione: Brevi cenni su come coltivare e conservare le erbe aromatiche, sia in giardino che in vaso.

Obiettivi del Corso

Al termine del corso, i partecipanti avranno acquisito:

• Una comprensione approfondita delle diverse erbe officinali e aromatiche.

• Competenze pratiche per utilizzare le erbe nella preparazione dei cibi.

• Conoscenze su come coltivare e conservare le erbe aromatiche per uso personale.

Iscrizione

Per partecipare al corso, è necessario effettuare l' iscrizione. I posti sono limitati, quindi affrettati!

Non perdere l'opportunità di esplorare il mondo delle erbe officinali e aromatiche e di arricchire la tua esperienza culinaria con nuove conoscenze e tecniche!